Венчик “Часэн”

,

Бамбуковый венчик (часэн) для приготовления  чая матча.

Он используется для  взбивания в пену этого вкусного и полезного порошкового напитка.

Благодаря ему, чай получается однородный, без комочков с кремообразной пенкой.

 

Первое использование венчика:

Поместите венчик в горячую воду на 3-4 минуты, звенья венчика должны выпрямиться.

Последующее использование венчика:

– Перед каждым использованием, венчик нужно замочить на 1-2 минуты в горячей воде – это необходимо, для смягчения звеньев бамбукового венчика.

– Берем необходимое количество чая мачта, кладем в чашу «чаван», предварительно , чай можно просеять  через сито, наливаем  воду (80-85°) и начинаем взбивать. При взбивании чая,  работает только запястье. Быстрыми W образными движениями, сначала чуть-чуть прижимая венчик ко дну чаши, затем постепенно поднимая венчик к поверхности. После того как вы достигли нужной консистенции пены, медленно поднимите венчик.

– После приготовления чая промойте венчик под струёй проточной горячей воды пока венчик не станет чистым. Налейте в чашу «чаван» горячую чистую воду и минуту взбивайте воду венчиком, пока не увидите, что все звенья очистились, затем  поставьте венчик сушиться.

Высота венчика: 10 см.

Материал: бамбук

Производство: Япония

1,596.00 грн

Поделиться:

Бамбук – это живой организм, на котором может образоваться трещины или плесень, поэтому важно правильное обслуживание и хранение:

– Не используйте для очистки венчика моющие средства.

– Не ставьте его в посудомоечную машину.

Не ставьте венчик звеньями на поверхность

– Используйте для сушки специальную подставку, если подставки у вас нет, храните венчик звеньями вверх, в достаточно сухом и прохладном месте.

– Этот продукт является продуктом чайной церемонии.  Пожалуйста, не используйте его для других целей.

Со временем звенья начнут терять форму. Срок службы венчика при правильном его использовании и хранении – от 3 до 6 месяцев. Как только звенья начнут ломаться или терять форму, венчик надо будет заменить. Сломанный бамбук может случайно попасть вам в рот, поэтому проверяйте наличие сломанных кончиков перед завариванием чая, после заваривания и (во время чайной церемонии).