Ламинария занимает первые места в списке щелочных продуктов, поэтому тем, кто ест много мяса и переработанных продуктов питания, и чья кровь более подвержена кислотности, употребление порошка ламинарии и может немедленно нейтрализовать ее. Вот почему морскую ламинарию называется «здоровой пищей».
Содержит: Целый комплекс макро- и микроэлементов (железо, магний, фосфор, калий, кальций, цинк, бром, сера, фосфор, азот, кобальт, марганец, натрий и т.д.), органических веществ и витаминов. 23 аминокислоты (основной состав — аспарагиновая, глютаминовая, фолиевая, пантотеновая и аланин). Комбу, выращиваемое в море, поглощает минералы моря и следовательно, по сравнению с минералами, содержащимися в других продуктах, минералы водорослей обладают более высокой скоростью усвоения организмом человека — около 80%.
Йод – жизненно важный для организма микроэлемент, отвечает за нормальное функционирование щитовидной железы, которая, в свою очередь, регулирует рост и обмен веществ. Дефицит йода нередко вызывает усталость, повышение уровня холестерина, вялость, депрессию и даже опухоль щитовидной железы. Предотвратить все перечисленные явления помогут богатые йодом продукты,самым лучшим его источником являются морские водоросли.
Снижение артериального давления: известно, что ламинария содержит ряд компонентов, таких как калий, йод, кальций, витамины А, а такжеспециальные аминокислоты, называемые ламининами, которые понижают кровяное давление. То есть, было еще раз доказано, что ламинария комбу «эффективна при высоком кровяном давлении». Даже существует патент под названием «способ получения агента для лечения высокого артериального давления из ламинарии и других морских водорослей».
Богата диетической клетчаткой: 49% компонентов водорослей — углеводы, из которых 20% — это волокна (клетчатка), а остальные — альгиновая кислота, которая играет важную роль в перистальтике кишечника точно так же, как клетчатка растений. Также она эффективна для предотвращения грубости кожи, прыщей и угрей. Вот почему ее обычно называют диетическим волокном. Альгиновая кислота может помочь в выведении вредных элементов из организма, таких как соль, например. Будучи чрезвычайно низкокалорийными, водоросли содержат богатые питательные вещества, при этом наблюдается ощущение быстрой наполняемости желудка. Можно сказать, что это идеальная диетическая пища.
Полезные свойства ламинарии:
Ламинария подавляет размножение болезнетворных бактерий.
Эти водоросли помогают наладить работу пищеварительной системы организма.
Эффективно выводит холестерин.
Ламинария — это наиболее простое, натуральное и эффективное средство лечения
и профилактики болезней щитовидной железы.
Морская капуста повышает число эритроцитов, как следствие, гемоглобина, тем самым,
улучшая состав крови человека.
Также, ламинария благотворно воздействует на нервную систему, эффективно помогая
бороться со стрессами.
Регулярное употребление чая комбу позволит:
— устранить недостаток йода в организме и способствовать активизации работы всех желез внутренней секреции.
— его употребление положительно сказывается на скорости обновления кожи и росте ногтей и волос.
— утренняя чашка чая комбу запускает процессы пищеварения (полисахариды, попадая внутрь организма, разбухают и раздражают стенки кишечника, что положительно сказывается на перистальтике кишечника и его очищении)
— имеет противовоспалительное действие, облегчает состояние при воспалительных заболеваниях (при артрите)
— действует как диуретик и выводит из организма излишнюю жидкость.
— имеет антиоксидантный эффект
— калий и магний в составе чая комбу способствуют снижению высокого артериального давления у пожилых людей;
— медь препятствует окислению холестерина в крови и предотвращает появление болезней сердечно-сосудистой системы;
— кальций и йод в составе чая способствуют росту костей и своевременному интеллектуальному развитию у детей;
Умэбоси воздействует как:
— Антиоксидант: помогает снизить воздействие свободных радикалов и уменьшить повреждение от окислительных процессов.
— Антибиотик: подавляет рост вредных бактерий, сдерживает активность бактерии Хеликобактер пилори, которая приводит к заболеванию гастрита, язвы и рака желудка.
— Антисептик: помогает уничтожать микробы и предотвратить развитие инфекции.
— Антигельминт: убивает и выводит кишечных паразитов.
— Противопростудные: помогает бороться с простудой.
