Эту серию, со знаком «WP», брендового чая Удзи, Вы можете встретить на полках супермаркетов различных стран . Изысканная упаковка, которая отличается особой, бархатистой текстурой напоминающую традиционную японскую бумагу – васи, не оставит Вас равнодушным, а содержимое в ней волшебство натуральных ароматов чая даст Вам возможность удивить изысканным подарком любителей аутентичного японского чая.
Удзи Сентя Сё — высококлассный чай, купаж двух сортов:
Удзи сентя (или сенча) — сорт зеленого чая, производимый в Японии. 80 % всего зеленого чая, потребляемого японцами это sencha чай и чая глубокой обработки паром «Фукамуситя» — произведенный выпариванием листьев, в процессе производства не используется ферментация и сохраняется цвет листа.
Чай прозрачного цвета с мягким ароматом и выраженным сладким вкусом. Легко заваривается, не требуя тонкостей заварки.
Правила заваривания чая сентя:
Кол-во чая: 1-2 ч.л.(3-5 гр.) / на человека Кол-во воды: 90 мл. / на человека Температура воды: 70-80 C Время заваривания: 1 минута
Cодержимое из заварника вылить в неглубокую чашку до последней капли (что очень важно)!
Заваренные листья чая можно использовать вторично, добавив кипяток и подождав всего 10 секунд.
Для информации: В качественном, зелёном, не ферментированном чае содержатся сильнейшие антиоксидантные полифенолы — катехины зелёного чая. Антиоксидантное действие полифенолов усиливается в течение 2-х часов после попадания в организм, а через 4 часа полностью исчезает, поэтому очень важно принимать их периодически с перерывами в течение дня.
Наслаждаясь, каждый день, таким эликсиром, Вы гарантированно обеспечиваете себя и родных профилактикой от гриппа и ОРВИ, не давая вирусам никакого шанса задержаться в организме.
