Ламинарий Ма-Комбу- 100 % натуральная, сушеная водоросль ламинарии (900280)

Вес упаковки: 500 грамм


Ламинарий Ма-комбу — напиток (бульон).

Один из неотъемлемых ингредиентов японской национальной кухни, являются съедобные морские водоросли “комбу”, или ламинария. Богатый источник необходимого человеку йода, аминокислот и пищевых волокон.

100 % натуральный молотый лист ламинарии комбу – безумно полезная вещь!

Описание:

Прозрачный бульон по вкусу больше напоминающим не чай, а  бульон даши, с тонким сладковато-соленым ароматом моря и увесистой долей того вкуса, что называют умами. При растворении в горячей воде образует незначительный осадок, который не обязательно процеживать. Такой бульон не содержит ароматизаторов, глютамата натрия, жира и калорий.

Комбу употребляют как:

1) тонизирующий и общеукрепляющий напиток (пьют как теплый, так и холодный)

2) натуральную, ароматную приправу при приготовлении различных блюд японской и европейской кухни.

Способ приготовления:

1 /2 чайной ложки  (2грамма) растворить в  горячей воде (по вкусу).

Такого количества бульона достаточно , чтобы уталить голод  — потому, что после такого «чая» наступает чувство сытости, хотя калорий в комбу очень мало. Готовый бульон, по мере необходимости, можно дополнить любимыми ингредиентами (например: варенной овсянкой, лапшой, яичным омлетом, различными овощами, зеленью и т.д. ).

Пищевая ценность (на 100 г) порошка

Калорийность- 143 ккал, Белок- 3,9 г, Жир -2,6 г, Углевод -61,5 г, Солевой эквивалент -4,4 г

Состав водоросли ма-комбу (на 10 г (10 см кв.) настоящей водоросли).

Витамины ( оценка за прием пищи):

Витамин А 9,5 мкг 221 мкгRE

Витамин Е 0,09 мг 2,2 мг

Витамин К 9 мкг 17 мкг

Витамин В1 0,05 мг 0,32 мг

Витамин В2 0,04 мг 0,36 мг

Ниацин 0,14 мг 3,48 мгNE

Витамин B6 0 мг 0,35 мг

Фолиевая кислота 26 мкг 80 мкг

Пантотеновая кислота 0,02 мг 1,5 мг

Биотин 0,96 мкг 17 мкг

Витамин С 2,5 мг 33 мг

Минералы (оценка за прием пищи):

Натрий 280 мг ~ 1000 мг

Калий 610 мг 833 мг

Кальций 71 мг 221 мг

Магний 51 мг 91,8 мг

Фосфор 20 мг 381 мг

Железо 0,39 мг 3,49 мг

Цинк 0,08 мг 3 мг

Медь 0,01 мг 0,24 мг

Марганец 0,03 мг 1,17 мг

Йод 24000 мкг 43,8 мк

Селен 0,2 мкг 8,3 мкг

Хром 1,1 мкг 10 мкг

Молибден 1,2 мкг 6,7 мкг

Другое (оценка за прием пищи): Клетчатка —  2,71 г 5,7 г , Эквивалент соли в количестве от 0,71 до 2,5 г

 

ТМ «Fuji Shokuhin»

Стандарт: японский стандарт качества Сделан в Японии

Сырье:: продукты Fuji Shokuhin Company не используют и не включают незарегистрированные пестициды, генетически модифицированный организм (ГМО) и другие химические элементы. Гарантирует, что вся сельскохозяйственная продукция строго контролируется методами производства, основанными на японских стандартах качества и сельскохозяйственных руководящих принципах.

Если вес Вашего заказа превышает 0,5 кг – на данную продукцию распространяются оптовые цены ПОДРОБНЕЕ >>>

 

Этого товара нет в наличии, заказ недоступен.

Поделиться:

Вес: 500 грамм


 Ма-Комбу (100 % натуральная, сушеная водоросль ламинарии)

Морские водоросли имеют множество питательных и целебных преимуществ.

Водорастворимые пищевые волокна «Альгиновая кислота» «Фукоидан»

Липкий ингредиент, который вырабатывается при кипячении водоросли, является водорастворимое диетическое волокно — «альгиновая кислота» и «фукоидан», содержание его в водорослях велико и составляет около 10% от сухого веса. Их полезные свойства уникальны для здоровья: они подавляют всасывание углеводов и липидов, что служит защитой сосудов от повышения уровня холестерина. Фукоидан также способствует повышению иммунитет.

Пигментный компонент «фукоксантин»

Коричневый пигментный компонент «фукоксантин», содержащийся в морских водорослях, подавляет накопление жира.Он имеет свойства,с двойным эффектом,увеличивать активность белка «UCP-1», который сжигает накопленный жир, действуя главным образом на висцеральный жир. Так же этот компонент эффективно снижает высокий уровень сахара в крови и способствует использованию сахара в мышцах.

Вкус «умами» — натуральная глутаминовая кислота

Если употреблять продукты с натуральным вкусом «умами», то применение соли может быть снижено, без потери вкуса. Глутамат воздействует на датчик в желудке, улучшая работу желудочно-кишечного тракта и предотвращая переедание.

Чтобы сохранить тело здоровым и слабощелочным, лучше всего есть ламинарию высшего класса среди щелочных продуктов! Без преувеличения можно сказать, что ламинария является идеальной здоровой пищей.

Минералы, такие как кальций, железо, натрий, калий и йод (йод), являются важными питательными веществами, которые создают и кондиционируют ткани организма.

Например, содержание минералов в ламинарии примерно в 23 раза выше, чем в молоке. Примерно в 7 раз больше кальция и в 39 раз больше железа.

Говорят, что кровь и лимфа, поступающие в организм человека, похожи на компоненты морской воды. Комбу, выращиваемое в море, поглощает минералы  моря и следовательно, по сравнению с минералами, содержащимися в других продуктах, минералы водорослей обладают более высокой скоростью усвоения  организмом человека — около 80%.

 

Вес

, , , , , ,

Упаковка

Алюминий

Срок хранения

12 месяцев

Страна производитель

Япония

Особенности

, Без сахара, Вегетарианские, Натуральные, суперфут

Бренд