ХОДЗИТЯ ФУНМАЦУТЯ (ХОДЖИЧА) ЯПОНСКИЙ ЖАРЕНЫЙ ЧАЙ (FH001-B)

,

Ходзитя (ходжича, hojicha 焙じ茶) – зеленый чай, обжаренный на сильном огне до золотистого цвета. Фунмацутя (粉末茶) – это измельченный в тонкую пудру зеленый чай.

M.J. Market – официальный представитель продукции Uji tea компании YANOEN – впервые в Украине предлагает ХОДЗИТЯ ФУНМАЦУТЯ.

Состав: обжаренный зеленый чай
, измельченный в пудру.
Происхождение: префектура Киото, Япония.

В Японии фунмацутя – самый популярный напиток в суши барах – чай для суши. Он утоляет жажду и помогает пищеварению.

Ходзитя фунмацутя быстро заваривается прямо в чашке и имеет тёмно-коричневый шоколадный цвет настоя, что делает его похожим на черный чай, но это зеленый чай.

Вкус и аромат Ходзитя особенный, напоминает свежеобжаренный кофе, орешки и карамель.

При заваривании вы пьете не просто настой, а и сам чайный лист, как и в случае с чаем маття что чрезвычайно полезно, так как все полезные свойства зеленых чаев: аминокислоты, витамины, катехины, пектины, макро и микроэлементы – в больших количествах поступают в организм.

Как заваривать чай Ходзитя Фунмацутя?
Ходзитя можно заваривать более горячей водой, чем гёкуро и сентя (90-95°С), но время настаивания, как и в случае с японскими зелеными чаями, не должно превышать 1 минуты, а лучше 30-40 секунд.

Ходзитя Фунмацутя можно приготовить с молоком или пить охлажденным.
Измельченный в пудру Ходзитя – прекрасная основа для латте, мороженого и десертов.

Расчет одной порции чая:
Чай: 2 г (1 чайная ложка)
Вода: 250-300 мл

398.00 грн768.00 грн

  • 100г
  • 150г
  • 200г
Очистить
Поделиться:

Особенность Ходзитя Фунмацу – это экономичность: на одну чашку чая нужно меньшее количество заварки.

В Ходзитя мало кофеина, что делает его идеальным сортом зелёного чая для пожилых людей, детей и тех, кто не любит чайную горечь. Он не раздражает слизистую желудка: его можно пить натощак и перед сном. Этот чай станет незаменимым помощником вашему желудку в случае, если вы чувствуете дискомфорт после принятия тяжелой пищи. В нем содержатся все те же полезные вещества, что и в других зелёных чаях, поэтому это отличный напиток для поддержания здорового образа жизни (ЗОЖ).

Экспериментируйте с Ходзитя Фунмацутя особенно при приготовлении десертов и удивите своих близких оригинальными напитками и кулинарными шедеврами.

Смотрите наши рецепты.

Вес Н/Д
Вес

, , , ,