ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ СЕНТЯ ИРОДОРИ (100 ГР) S003

, ,

Самый популярный чай из высших сортов бренда Uji tea – Сентя ИРОДОРИ от компании M.J.Market представителя компании Yanoen.

Состав: синтя, весенний сбор апрель, 2020
Происхождение: Удзи, префектура Киото, Япония

Характерный мягкий и в то же время насыщенный вкус молодого свежего чая и ярко-зеленый цвет сентя ИРОДОРИ объясняется тем, что чайные листья собираются исключительно ранней весной.

Такой чай называется синтя (синча) – «первый чай». В зеленом чае ИРОДОРИ – вся сила пробуждающейся природы: витамины, макро и микроэлементы, эфирные масла и аминокислоты.

Зеленый чай сентя ИРОДОРИ пьется с удовольствием горячим и холодным.

Как заваривать зеленый чай синтя? Для нежных молодых листочков нужна закипевшая и охлажденная до 70°С мягкая вода (для более жесткой воды – 80°С). Настаивать 60-90 секунд. Можно повторить заваривания несколько раз более горячей водой. Сентя в жаркое время года можно настаивать в холодной очищенной воде (10-20 минут) и пить в течение всего дня.

Расчет одной порции чая:
Чай: 1 г (пол чайной ложки)
Вода:  250-300 мл
Японский способ заваривания зеленого чая синтя:
4 г сухой заварки на 70 мл воды.

808.00 грн.

Поделиться:

Новый чай синтя, в составе которого только самые первые молодые листья, собранные в апреле – начале мая, называют «итибантя» – чаем первого урожая. Сбор и продажа чайных листьев для чая синтя осуществляются только в ограниченные сроки.

При заваривании сентя ИРОДОРИ отличается мягким сладковатым вкусом и более ярким ароматом свежести. Кроме этого, синтя характеризуется относительно низким содержанием вяжущих компонентов (танинов), но более высоким содержанием аминокислот и катехинов (антиоксидантов) и ценится за высокое содержание витаминов, сладкий и освежающий вкус с ноткой цитрусовых и первых цветов в аромате, а также минимальную тёрпкость.

Этот чай очень популярен в Японии и сейчас вы можете купить японский синтя (синча) в Украине у компании M.J. Market в нашем интернет-магазине matcha-japan.com.ua с доставкой в любую страну (с учетом работы почтовых служб). Закажите свежий и полезный японский чай ИРОДОРИ и оцените его благотворное действие.